DESSERT
▽ デザート ( dessert )：餐後甜點
▽ スナック ( snack ) ：輕食、點心
▽ おやつ：下午三點吃的點心 ( 間食 )
▼ 和菓子
・糯米團子：【 団子 】だんご
・萩餅：おはぎ ←( 以糯米和紅豆泥製成，口感介於麻糬和米糕之間 )
・櫻餅：【 桜餅 】さくらもち
・大福：【 大福 】だいふく
・羊羹：【 羊羹 】ようかん
・饅頭：【 饅頭 】まんじゅう
・月餅：【 月餅 】げっぺい
・鯛魚燒：たい焼き
・銅鑼燒：どら焼き
・車輪餅：大判燒き、今川燒き(關東地區叫法)、回転焼き(關西、九州地區叫法)
・紅豆湯圓：【 汁粉 】しるこ、ぜんざい
▼ 洋菓子
・餅乾：クッキー ( cookie )
・蛋糕：ケーキ (cake)
・瑞士捲/蛋糕捲：ロールケーキ ( 和製英語 roll + cake )
・戚風蛋糕：シフォンケーキ ( chiffon cake )
・蜂蜜蛋糕：カステラ ( 葡 pâo de Castelha)
・草莓蛋糕：(いちごの)ショートケーキ (shortcake)
・巧克力蛋糕：ショコラケーキ ( 法 chocolat + cake )
・起司蛋糕：チーズケーキ ( cheese cake )
・磅蛋糕：パウンドケーキ ( pound cake )
・杯子蛋糕：カップケーキ ( cup cake )
・拿破崙蛋糕、法式千層酥：ミルフィーュ( 法 mille feuille )
・千層蛋糕：ミルクレープ ( 法 Mille crêpes )
・年輪蛋糕：バウムクーヘン ( 徳・Baumkuchen )
・提拉米蘇：ティラミス ( 義 tiramisù )
・布朗尼：ブラウニー ( brownie )
・檸檬塔：レモンタルト ( lemon tart )
・蛋塔：エッグタルト ( egg tart )
・蘋果派：アップルパイ ( apple pie)
・馬卡龍：マカロン ( macaron )
・可麗露： カヌレ ( 法 cannelé )
・馬徳蓮(貝殼蛋糕)：マドレーヌ ( 法 madeleine )
・泡芙：シュークリーム ( 法 chou à la crème)
・閃電泡芙：エクレア ( 法 éclair )
・瑪芬：マフィン ( muffin )
・司康：スコーン ( scone )
・肉桂捲：シナモンロール ( cinnamon roll )
・甜甜圏：ドーナツ ( doughnut / donut )
・格子鬆餅：ワッフル ( waffle )
・美式鬆餅：パンケーキ ( pancake )
・可麗餅：クレープ ( 法 crêpe )
・布丁：プリン ( pudding之音變化 )
・奶酪：パンナコッタ ( 義 panna cotta )
・果凍：ゼリー ( jelly )
・烤布蕾：クレームブリュレ ( 法 crème brûlée )
・慕絲：ムース ( mousse )
・百匯聖代：パフェ ( 法 parfait )
菁菁 in JP 